Chase酿酒厂有限公司（Chase Distillery）是一家英国酿酒厂，总部位于赫里福德郡。前Tyrrells薯片所有者和创始人William Chase在2008年创立家族企业。

Chase酿酒厂生产重点是马铃薯伏特加，杜松子酒和苹果酒。酿酒厂的Chase伏特加酒在2010年的旧金山世界烈酒大赛赢得“最佳伏特加奖”。

Chase在2004年去美国旅行时，意识到公司可以使用土豆生产伏特加。有了这个认识，Chase决定将一个谷仓转变成一家酿酒厂。第一批伏特加在同年6月生产。

2008年底，Chase酿酒厂扩大生产，包括杜松子酒。今天，酿酒厂将产品出口到世界各地36个国家，自2016年2月起，酒厂每周平均销售10000瓶酒。