味之素株式会社（Ajinomoto）是一家日本食品化工股份有限公司，总部位于东京中央区。公司主要生产调味料，烹饪油，盒装便餐，甜味剂，氨基酸和药品。它是世界上最大的阿斯巴甜生产商，占有全球40%的市场份额。

截止2013年，味之素株式会社在26个国家经营业务。截至2013年4月，公司总裁兼首席执行官是伊藤雅俊。

味之素株式会社于1917年作为铃木＆有限公司成立，公司在东京证券交易所的股票代码为2802。

2013财年，味之素株式会社收入1.172万亿日元，营业收入为710亿日元，净收入为480亿日元，总资产为1.091万亿日元，总股本为6910亿日元，共有27518名员工。