埃德卡集团（Edeka）是德国最大的超市公司，目前它约占德国26％的超市市场份额。它在1898年成立，今天它是由几个独立的超市合作社共同使用Edeka Zentrale AG & Co KG来经营。

埃德卡集团总部位于汉堡，它大约有拥有4100家连锁店。2007年11月16日，公司与Tengelmann达成一项协议，它将收购Tengelmann的Plus折扣店70％的股份。

合作社于1898年作为E.d.K.成立。在1913年，它改名为Edeka。Edekabank在1914年成立。1972年，合作社改变其结构，形成12家地区公司。umbrella公司和Edekabank从合作社转变为一个公共有限责任公司。

埃德卡集团业务包括：现购自运/仓储俱乐部，便利/前院店，折扣店，电子，家装，超市/超级购物中心。2009年，公司收入为586.58亿美元，共有250000名员工。