深加工产品有月饼，粽子，方便粥，饮料等，其中月饼日产量可达10万个，粽子日产量为8万只粽子，方便粥和饮料日产量为12万杯。 公司拥有国内领先水平的全自动莲子加工生产线十余条，可年加工生产圆粒湘莲，磨皮白莲等系列产品5000吨； 公司的产品畅销国内市场并出口欧美，东南亚等20多个国家和地区，以稳定的质量和优质的服务赢得了广大客户和消费者的认可与喜爱。公司产品先后荣获“湖南名牌产品”，“中国名饼”，“中国优质粽子”等荣誉称号，拥有发明专利和实用新型专利12项。

湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司位于湖南省湘潭县天易生态工业园荷花中路88号，注册资本7000万元，主要从事湘莲系列食品的研发、种植及初、精、深加工与贸易的专业湘莲企业。

公司拥有现代农业特色产业园湘莲种植及初加工生基地1047亩。公司规划利用当地的区域优势和旅游资源打造“产业带动，特色旅游”的全新经营模式，实现企业效益与地方经济的互惠共赢。