是南京特色餐饮连锁的第一品牌。安徽、在江苏、上海拥有100余家直营餐厅，回味是一家专做鸭血粉丝汤的餐饮连锁企业，“回味”商标荣获“南京市和江苏省著名商标”以及“中华名小吃”的称号。公司成立于1996年9月28日，回味的愿景和使命是“成为中华特色餐饮第一品牌”。在南京拥有极高的知名度和美誉度，浙江、至今已有二十四年的历史。

回味鸭血粉丝品牌，品牌隶属南京百润食品有限公司，2019年底，我们成功研发了鸭血粉丝汤的独立分包装，通过了国家级零售行业的售卖标准，为线上销售提供了有力的基础。随后我们成功申请了线上品牌“回味赞”的商标，用于线上线下零售行业。